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    Puebla Magazine
  • 17 jul 2025
  • 3 Min. de lectura

Puebla MGZ.- El Complejo Cultural Universitario de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) será la sede del Festival de Cine Europeo, que, del 7 al 14 de agosto, en punto de las 19:00 horas, proyectará filmes de clasificación B15 de países como Grecia, Austria o Suecia completamente gratis en las Salas de Cine del Complejo.

Festival de Cine Europeo Puebla

La diversa cartelera permitirá a los espectadores conocer mundos más allá de los presentados por Hollywood, trayendo historias únicas y de diversos géneros.

El festival inicia el 7 de agosto con la proyección de “Historia, Puntadas Para Los Samí”, un proyecto sueco del director Thomas Jackson en el que se cuenta la historia de Britta Marakatt-Labba, una artista que ha representado durante décadas la mitología del pueblo indígena de los samí y su relación con la naturaleza y la lucha política, enfrentándose ahora con una batalla por defender su cultura contra las amenazas del cambio climático.


Festival de Cine Europeo

El 8 de agosto llega desde Austria “Sleeping With a Tiger” de Anja Salomonowitz, una película híbrida sobre el exito de la pintora austriaca Maria Lassnig y su búsqueda de su lugar en el mundo artístico dominado por hombres.


Festival de Cine Europeo

“Animal”, filme griego de Sofia Exarchou, se proyectará el 9 de agosto. “Bajo el ardiente sol griego, los animadores de un complejo turístico isleño con todo incluido se preparan para la ajetreada temporada turística. Kalia es la líder del grupo. Decoraciones de papel, trajes brillantes y espectáculos de baile llenarán el escenario. Así es como este grupo de animadores pasará un verano cada vez más salvaje trabajando en el Hotel Mirage”.


Festival de Cine Europeo

Para el 10 de agosto “La Trampa”, película búlgara de Nadejda Koseva, trae una propuesta muy interesante: Un jabalí salvaje es encerrado y puesto como trofeo de una cacería que busca cerrar el trato para construir un depósito de residuos tóxicos cerca del pueblo. En la misma comunidad vive un minero retirado que se niega a participar en tal ritual. Su determinación desvela conflictos pasados que pueden acabar con el orden actual de su comunidad.


Festival de Cine Europeo

“El Hombre De Las Respuestas”, filme de Chipre a cargo de Stelios Kammitsis, se proyectará el 11 de agosto y cuenta la historia de un ex campeón de buceo griego y un excéntrico estudiante alemán, quienes emprenden un viaje de redescubrimiento desde Bari hasta Baviera.

Festival de Cine Europeo

El 12 de agosto se proyectará “Hotel Pula” del director croata Andrej Korovljev, cuya trama está ambientada en 1995, gira en torno a un refugiado bosnio y una joven croata que intentan amarse en medio de la situación conflictiva bajo la que se encuentra su región.

Festival de Cine Europeo

“Padres y Madres”, de la actriz y ahora directora danesa Paprika Steen, llega el 13 de agosto con una historia que sigue a Piv y Ulrik, una pareja que está tratando de convertirse en parte del grupo de padres de la clase de la nueva escuela de su hija, haciendo todo lo posible para ser admitidos.

Festival de Cine Europeo

Para finalizar este internacional ciclo, el 14 de agosto se proyectará “Saben Aquell” del director español David Trueba. Basada en los libros Eugenio y Saben aquell que diu de Gerard Jofra, esta cinta retrata la vida del humorista catalán Eugeni Jofra Bafalluy, desde que conoció a su esposa Conchita, con quien armaría una banda musical que sería el inicio de su carrera hacia la fama. El filme profundiza en los claroscuros del ascenso artístico de Eugenio y la forma en la que su carrera viraría accidentalmente hacia el stand up, dejando atrás la música y poniendo a prueba la fortaleza de su familia.

Festival de Cine Europeo

Por: Valeria Dimas

Puebla MGZ.- Este 15 de julio inició oficialmente la temporada de chiles en nogada en Puebla, la cual este año llevará por nombre “Puebla en 3 Colores”. Durante los próximos dos meses, poblanos y un aproximado de 1 millón de turistas tanto nacionales como internacionales podrán degustar este emblemático platillo representativo de la gastronomía poblana.


Chiles en Nogada

El chile en nogada se elabora con ingredientes como chile poblano, manzana panochera, pera lechera, durazno criollo, nuez de Castilla, granada y perejil, mismos que son cultivados y cosechados principalmente en los municipios de Calpan, Huejotzingo y San Nicolás de los Ranchos, en las faldas de los volcanes Iztaccíhuatl y Popocatépetl.


Desde esta semana hasta inicios de septiembre más de 600 restaurantes y hoteles tendrán a la venta chiles en nogada con precios que irán desde los 100 hasta los 500 pesos. Sin embargo, cocineras y cocineros locales lo ofrecerán a precios más accesibles que parten desde los 30 pesos, una opción ideal para poblanos que sean consumidores más regulares de este platillo. Sea cual sea la opción elegida, chefs y cocineros prometen ofrecer una experiencia única y que podrá complacer a todos los paladares.


Durante el acto de inauguración de temporada, la secretaria de Turismo del Gobierno de México, Josefina Rodríguez Zamora, reconoció el impacto de este platillo en la cultura gastronómica tanto de Puebla como de todo el país:


Chiles en Nogada Puebla

“No solo refleja un episodio histórico de nuestro país, sino también la Independencia de México, los colores de nuestra bandera y, sobre todo, la creatividad de las cocineras que en su momento elaboraron este platillo para enaltecer la gastronomía mexicana”.


La secretaria de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo, señaló que la meta fijada este año es de mil 600 millones de pesos con 4.5 millones de chiles en nogada vendidos, gracias a la buena cosecha que los más de 28 mil productores poblanos registraron este año.


Por su parte, el gobernador Alejandro Armenta aseguró que este platillo es motivo de orgullo para la entidad y agradeció al gobierno de México por la promoción: “Queremos que Puebla esté de moda, que quien nos visite se lleve en el corazón no solo los sabores, sino todo lo que somos [...] El chile en nogada es un platillo que combina sabores y elementos propios de la tierra poblana, elaborado por manos de verdaderos artistas, porque hacer un platillo como este implica arte”.


Puebla en 3 Colores Chiles en Nogada

Por: Valeria Dimas

  • Foto del escritor: Puebla Magazine
    Puebla Magazine
  • 15 jul 2025
  • 2 Min. de lectura

Puebla MGZ.- Después de 73 años de su construcción, esta semana inició la demolición del histórico Estadio Zaragoza, un inmueble que no solo albergó algunas competencias de los Juegos Olímpicos de 1968, sino que también fue testigo de conciertos históricos como el de la legendaria banda Queen.

Queen en Puebla

El motivo de su demolición radica en que el Gobierno de Puebla va a construir ahí la Universidad del Deporte del Estado de Puebla (UDEP), un organismo descentralizado para promover distintas disciplinas y que está a cargo del ex director técnico del Puebla de la Franja, José Luis Sánchez Solá.


De acuerdo con los renders de la administración estatal, la UDEP contará con 40 aulas para mil 500 estudiantes, una cancha de futbol, una de beisbol, básquetbol, alberca, gimnasio y un auditorio, además de 357 cajones de estacionamiento.


Son cinco las licenciaturas que se ofertaran en esta nueva universidad:


*Gestión y Administración de Centros e Instituciones Deportivas

*Psicología del Deporte

*Comunicación Deportiva

*Cultura Física con Preparación Física con Especialización en Fútbol, Béisbol y Basquetbol

*Ciencias del Deporte


El Estadio Zaragoza se convirtió en un ícono para los poblanos, ubicado en la histórica zona de Los Fuertes de Loreto y Guadalupe, fue por más de cuatro décadas sede para realizar el sorteo del Servicio Militar Nacional, pero también fue la casa de los Pericos de Puebla, el Puebla de la Franja y los Lobos BUAP.


En 1981 albergó uno de los conciertos más esperados de la época, al recibir a Freddie Mercury y su banda Queen en dos fechas. La primera, marcada por la desorganización que derivó en golpes y tumultos entre los asistentes, aunque para la segunda mejoró y se pudo disfrutar del concierto. La banda inglesa jamás regresó a Puebla.


Dos años después, la desorganización para este tipo de eventos se hizo presente nuevamente y terminó en tragedia cuando en 1983 el Estadio Zaragoza albergó un concierto del grupo puertorriqueño Menudo en el que una estampida humana terminó con la vida de tres personas y 50 más resultaron heridas.

Estadio Zaragoza Puebla

Por: Víctor Hugo Juárez

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PUEBLA Y VERACRUZ MAGAZINE, Año 3, No. 6 julio a diciembre de 2026, es una difusión periódica semestral editada por Alejandro Salvador Rodríguez Ayala, con domicilio en Cordillera Central No. 2206 Col. Maravillas, C. P. 72220, Puebla, Pue., y distribuida a través de C & E Campaigns & Elections México. Tel. 222 1364 29 079, 222 136 1005, www.ceonline.com. Reserva de derechos al uso exclusivo 04-2023-011314155300-203. ISSN (en trámite), ambos otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor de la Secretaría de Cultura. Responsable de la última actualización de este número, Alejandro Salvador Rodríguez Ayala Cordillera Central No. 2206 Col. Maravillas, C. P. 72220, Puebla, Pue., fecha de la última modificación noviembre de 2025.

Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación.

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