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  • Foto del escritor: Puebla Magazine
    Puebla Magazine
  • 24 jul 2025
  • 2 Min. de lectura

Actualizado: 30 jul 2025

Puebla MGZ.- Lo que comenzó con un bote de empanadas y muchas ganas de salir adelante, hoy se ha convertido en un restaurante hecho y derecho. Paco “el de las empanadas”, uno de los personajes más queridos por los mexicanos tras volverse viral por su peculiar forma de vender el producto en las costas de Acapulco, celebro la apertura oficial de su primer local en San Andrés Cholula, Puebla.


Todo comenzó en 2016, cuando Paco, con apenas 14 años, se volvió viral por vender empanadas en las playas de Acapulco con discursos llenos de carisma. En ese entonces, llamó la atención del empresario Arturo Elías Ayub, quien le ofreció una beca y hasta la posibilidad de vender sus empanadas en cadenas comerciales. Sin embargo, tuvo que rechazar la propuesta por cuestiones familiares.


Ahora, casi 10 años después y ya establecido en Puebla, de la mano de su amigo y socio Edgar Rubí, su primer restaurante ya es una realidad. Las Empanadas de Paco está ubicado en el corredor gastronómico Patio 14, en el número 407 de la concurrida calle 14 Oriente de San Andrés Cholula. El espacio fue diseñado con un estilo rústico pero moderno, con detalles que recuerdan los orígenes del proyecto y referencias a su podcast “¿Jalas o qué?”.


El menú consiste en empanadas de jamón con queso, carne de res, el emblemático “tiburón dietético”, mole poblano y de dulce de manzana con canela, Los precios son bastante accesibles, costando $30.00 por unidad y $80.00 por orden de tres, las cuales pueden ser del mismo sabor o combinadas. También se ofrecen hamburguesas, alitas, tacos, refrescos y hasta micheladas.


Durante la inauguración, Paco agradeció entre lágrimas de felicidad a quienes lo han acompañado desde el inicio. "Hay mucho esfuerzo que a simple vista no se ve", dijo visiblemente emocionado. Además, Paco y Edgar reiteraron su apoyo, empatía y agradecimiento a los emprendedores, especialmente aquellos que son jóvenes, ofreciéndoles un espacio en su podcast “¿Jalas o qué?”, cuya cabina de grabación estará ubicada en el restaurante, para poder ofrecer sus productos y servicios.


Las Empanadas de Paco está abierto de martes a domingo en un horario de 15:00 a 22:00 hrs.

Por: Valeria Dimas

Puebla MGZ.- Este 27 de julio concluye la Feria de Atlixco 2025, la cual inició el pasado 19 de julio y ha reunido en el Centro Expositor de Atlixco a más de 60 expositores de artesanías, gastronomía y juegos mecánicos, además de contar con distintos espectáculos en el Teatro del Pueblo aptos para todos los gustos.

Feria de Atlixco 2025

Para este viernes, Los Socios del Ritmo llegarán para poner a bailar al público con sus éxitos, como “Llorar”, “Vamos a platicar” y “Amor de internet”. Pero no llegan solos, pues Los Xicos Vázquez estarán desde las 18:00 horas abriendo el escenario de esta noche tropical.


El sábado, el rock alternativo es llevado al Teatro del Pueblo por DLD, la icónica agrupación mexiquense que lleva activa más de 25 años gracias a temas como “Todo Cuenta”, “Arsénico” y “Mi Vida”. Para abrir el escenario estará la agrupación Bajío.

Feria de Atlixco 2025

Y para cerrar con broche de oro la Feria, Paty Cantú será la encargada de cerrar el Teatro del Pueblo. La ex integrante de “Lu” y solista desde hace casi 20 años deleitará a su público atlixquense con canciones como “Goma de Mascar”, “Corazón Bipolar” y “Valiente”, los cuales le han valido el cariño de sus fans. Para este último concierto, la cantante emergente Ninah será la encargada de abrir el escenario.


Los boletos para el Teatro del Pueblo estarán disponibles a la venta el mismo día del evento, con un costo de $50.00 en zona General y $350 en Preferente, limitado a 4 boletos por persona: 4 en General o 2 en General y 2 en Preferente.

Feria de Atlixco 2025

Por: Valeria Dimas

Puebla MGZ.- El Gobierno de México, a través de la Guardia Nacional, desplegó 584 efectivos, 194 vehículos, tres helicópteros, dos aeronaves no tripuladas y 20 drones, así como con 10 torres para la detección de vehículos con reporte de robo en la carretera México-Puebla como parte del operativo Cero Robo.

Claudia Sheinbaum Pardo

Así lo informó el comandante de la Guardia Nacional, Hernán Cortés Hernández, quien agregó que para la identificación y ubicación de los grupos delictivos se desplegaron 4 células de inteligencia.


La estrategia Cero Robos fue presentada durante la conferencia matutina de la presidenta Claudia Sheinbaum y actualmente se implementa en las carreteras México-Puebla, México-Querétaro y Culiacán-Mazatlán para atender con mayor contundencia el robo en estas vías de comunicación.

Estrategia Cero Robo

La Presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, puntualizó que esta estrategia comienza en tres carreteras federales, pero se proyecta que llegue a todo el país.


“Es una estrategia especial para carretera México-Puebla, México-Querétaro y Culiacán-Mazatlán, en particular en estas tres estamos iniciando, aunque es una estrategia que va para todas las carreteras federales de nuestro país", puntualizó.

Por: Víctor Hugo Juárez

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PUEBLA Y VERACRUZ MAGAZINE, Año 3, No. 6 julio a diciembre de 2026, es una difusión periódica semestral editada por Alejandro Salvador Rodríguez Ayala, con domicilio en Cordillera Central No. 2206 Col. Maravillas, C. P. 72220, Puebla, Pue., y distribuida a través de C & E Campaigns & Elections México. Tel. 222 1364 29 079, 222 136 1005, www.ceonline.com. Reserva de derechos al uso exclusivo 04-2023-011314155300-203. ISSN (en trámite), ambos otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor de la Secretaría de Cultura. Responsable de la última actualización de este número, Alejandro Salvador Rodríguez Ayala Cordillera Central No. 2206 Col. Maravillas, C. P. 72220, Puebla, Pue., fecha de la última modificación noviembre de 2025.

Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación.

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