Puebla MGZ.- Puebla rompió este domingo el Récord Guinness de la Rosca de Reyes más grande del mundo, con casi 20 mil piezas formadas en una línea que recorrió la Avenida Reforma desde la 11 Norte y el Boulevard Héroes del 5 de Mayo hasta la 29 Oriente.
La impresionante rosca alcanzó una longitud de aproximadamente 6 kilómetros, superando el récord alcanzado en 2024 por la alcaldía Cuauhtémoc, en la Ciudad de México, cuya longitud fue de 4.5 kilómetros y constó de 18 mil 228 piezas. Compuesta por 19 mil 010 piezas de pan artesanal, cada una de 30 centímetros de largo, se elaboró con ingredientes proporcionados por la distribuidora poblana La Gran Bodega, constando en total de 4 mil kilos de harina, 900 kilos de mantequilla, mil 700 kilos de azúcar, más de 2 toneladas de huevo, 360 litros de leche, 720 kilos de ate rojo y verde, más de 230 litros de higo para la decoración y 20 millares de muñecos. Su preparación comenzó desde las primeras horas 31 de diciembre, con una meta de 2 kilómetros por día.
Alfredo Arista, adjudicador oficial de Guinness World Records, supervisó todo el proceso, desde la horneada hasta la unión de los tramos que comenzó a las 10:00 horas, validando a las 15:00 horas el cumplimiento de estándares internacionales como frescura, continuidad y peso total superior a varias toneladas.
El reconocimiento público se otorgó a las 17:00 horas en el Zócalo, frente a Palacio Municipal, con la presencia del gobernador Alejandro Armenta, su esposa y presidenta del SEDIF, Cecilia Arellano, así como del presidente municipal Pepe Chedraui y su esposa y presidenta del SMDIF, MariElise Budib. Una vez declarado el récord, casi 60 mil pedazos de la rosca fueron repartidos entre las y los poblanos que se dieron cita en diversos puntos de todo el recorrido.
Por: Valeria Dimas
