La cemita poblana es un platillo imperdible en el estado, por eso nos dimos a la tarea de recopilar los sitios más recomendados por los poblaneros.
Este fue el resultado:
1 Cemitas Lupita
Se ubica en el mercado Defensores de la República, también conocido como mercado de la Diagonal, son toda una tradición desde 1984, y tiene variedades como:
Milanesa de puerco, pollo o res
Salchicha
Pata de res
Carne enchilada
Queso fresco
Jamón
2 Semitas Beto
Sí, con "S". En el Mercado Acocota se sitúa este negocio con comentarios positivos en cuanto al sabor, calidad y costo.
Tienen variedades, como:
Milanesa
Pata
Jamón
Pollo
Carne enchilada
3 El Molcajete
No solo venden cemitas, pues es un comercio de antojitos, pero estas son muy populares entre los poblaneros.
Tienen de:
Milanesa de res, pollo o puerco
Pata
Jamón
Carne enchilada
Carne asada
Quesillo
Queso blanco
Se ubican en Prol. de la 14 Sur 11545, San José Chapulco, Puebla, Pue.
4 Super Cemitas Alex
En el local 50 del Mercado de Sabores se ubica este negocio de cemitas, en el que también ofertan otros platillos y antojitos poblanos, así como comida corrida.
Las cemitas que venden son de:
Milanesa de puerco, pollo o res
Queso
Quesillo
Jamón
Pata
Salchicha
Carne enchilada
Pierna adobada
Pierna blanca
Barbacoa
Chile relleno de queso
Mole poblano con pollo
Pollo adobado
Pollo deshebrado
5 Cemitas La Auténtica
Se ubican a un costado de la Arena Puebla, aunque es uno de los sitios típicos para comer este platillo saliendo de los eventos en dicho recinto, abren todos los días.
Presumen además contar con recetas secretas, lo que les da un toque único.
La variedad es de:
Carne enchilada
Milanesa
Pierna adobada
Pollo
Texto de: POBLANERÍAS
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