Por Víctor Hugo Juárez
Puebla MGZ.- Este fin de semana arrancó la Feria del Elote en el municipio de Atlixco, un espacio donde se pueden apreciar y disfrutar infinidad de platillos derivados de este grano milenario y fundamental en la cultura del país.

El evento inició desde el pasado 15 de agosto y concluye el próximo 18 del mismo mes, en el Centro de Convenciones del municipio de Atlixco.
Durante su presentación, en el Congreso del Estado, la diputada Azucena Rosas Tapia destacó que esta es la quinta edición de la Feria del Elote, un evento que tendrá un impacto significativo para el municipio en materia turística y cultural, mencionó que el maíz es uno de los productos más importantes para la elaboración de alimentos en la Mixteca poblana.
Por su parte, el secretario de Desarrollo Económico y Turismo de Atlixco, Jorge Gutiérrez Ramos, así como el vicepresidente del Comité Organizador, Adolfo López Cordero, detallaron que habrá más de 41 stands para disfrutar de elotes en sus diferentes presentaciones y más de 60 artistas.
Finalmente, la regidora de Turismo, Arte y Pueblos Originarios de Atlixco, Valerie Bartsch Aburto destacó que se espera la presencia de 10 mil visitantes y se estima que la derrama económica será de 2.5 millones de pesos.
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